Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-02

Pikantni ražnjići sa račićima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusni pikantni  ražnjići sa račićima.

Sastojci

  • 200 g očišćenih račića
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike soja-sosa
  • čeri paradajz
  • 1 crvena paparika
  • 200 g mešane zelene salate
  • 2 kašike sirćeta
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 12 svežih listova bosiljka
  • 6 listova lorbera
  • maslinovo ulje
  • 1 čen belog luka
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Račiće pažljivo operite i posušite, te pomešajte sa iseckanim belim lukom, dve kašike ulja i soja-sosom.

Korak 2

Ostavite da odstoji poklopljeno u marinadu oko sat vremena.

Korak 3

Potom račiće ređajte na drvene ražnjiće naizmenično sa listovima lorbera i kriškom paradajza i paprike.

Korak 4

Pržite u preostaloj marinadi oko četiri minuta i po želji pobiberite.

Korak 5

Pomešajte sirće, so, biber i dve kašike ulja, te time prelijte očišćenu i opranu salatu i služite uz ražnjiće.