Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-01

Pečeno meso

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Meso pečeno sa povrćwm.

Sastojci

  • 500 g svinjskih krmenadli
  • 300 g šargarepe
  • 200 g barene slanine
  • 200 g kelja pupčara zamrznutog
  • 2 kelerabe
  • 40 g maslaca

Postupak

Korak 1

Barenu slaninu isecite na tanke režnjeve. Krmenadle isecite na šnicle i istući.

Korak 2

Šargarepu i kelerabu očistite, oprati i iseći na štapiće.

Korak 3

Uzmite 4 parčeta alu-folije. Na svaki stavite jedan režanj slanine, na njega položite meso, jednu ili dve šnicle, odozgo poređajte povrće, a kelj stavite u zamrznutom stanju.

Korak 4

Posolite po ukusu, pospite sa listićima maslaca i upakujte u foliju.

Korak 5

Poređajte ih u tepsiju i pecite na 190 stepeni, oko 30 min. Izvadite iz pećnice, pažljivo otvorite foliju i vratite u pećnicu na 10 minuta da se jelo malo zapeče.