Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-10

Pasta sa junećim mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Neobična pasta

Sastojci

  • 350 g junetine mlevene
  • 1 glavica crog luka
  • 2 čena belog luka
  • 7,5 dl vode
  • 7,5 dl mleka
  • 250 g paleta paradajza
  • 375 g makarona
  • 40 g parmezana
  • mešavina začina
  • origano
  • ulje

Postupak

Korak 1

Beli luk ispasirajte, crni luk iseckajte na kockice.

Korak 2

Na malo ulja ispržite crni i beli luk, zatim dodajte mlevenu junetinu, prodinstajte je samo koliko da promeni boju. Nastavite sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode dok meso na pola omekša, a suvišna tečnost savri.

Korak 3

Zatim dodajte makarone, pa postepeno dolivajte mleko i vodu. Povremeno mešajte dok makarone ne omekšaju skroz i tečnost suvišna ne ispari.

Korak 4

Dodajte izmešani palet paradajz, origano i začine po ukusu. Nastavite sa kuvanjem još 10 minuta.

Korak 5

Kada bude gotovo pospite rendanim parmezanom.