Loader
2015-09-16

Panirane šnicle

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Panirane šnicle

Panirane šnicle od škembića.Ukusan obrok.

Sastojci

  • 1,5 kg škembića
  • 200 g brašna
  • 200 g prezli
  • 1 kašika mešavina začina
  • 3 jajeta
  • 3 lorverova lista
  • 1 kašika zrna crnog bibera
  • 1/2 kašike sode bikarbone
  • ulje
  • so

Postupak

Korak 1

U šerpu sipajte vodu i stavite na šporet. Kada provri dodajte ulje, mešavinu začina, sodu bikarbonu, zrna bibera i lorverov list. Zatim u vodu stavite škembiće i kuvajte dva sata.

Korak 2

Kuvani škembići isecite na šnicle. Umutite jaja u dubljem sudu, posolite i izmutite viljuškom. Šnicle uvaljajte u brašno, pa u izmućena jaja i prezle i ispržite na vrelo ulje u tiganju, na šporetu.

Korak 3

Kada porumene sa obe strane, stavite ih na tanjir, obložen papirnom salvetom da bi upila višak masnoće. Služite uz prilog po želji.

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site