2015-09-16

Panirane šnicle

1 ocena | komentara | 2 slika

Panirane šnicle

Panirane šnicle od škembića.Ukusan obrok.

Sastojci

1,5 kg škembića
200 g brašna
200 g prezli
1 kašika mešavina začina
3 jajeta
3 lorverova lista
1 kašika zrna crnog bibera
1/2 kašike sode bikarbone
ulje
so

Postupak

Korak 1

U šerpu sipajte vodu i stavite na šporet. Kada provri dodajte ulje, mešavinu začina, sodu bikarbonu, zrna bibera i lorverov list. Zatim u vodu stavite škembiće i kuvajte dva sata.

Korak 2

Kuvani škembići isecite na šnicle. Umutite jaja u dubljem sudu, posolite i izmutite viljuškom. Šnicle uvaljajte u brašno, pa u izmućena jaja i prezle i ispržite na vrelo ulje u tiganju, na šporetu.

Korak 3

Kada porumene sa obe strane, stavite ih na tanjir, obložen papirnom salvetom da bi upila višak masnoće. Služite uz prilog po želji.

Skorašnji recepti

Veganski majonez

Veganski majonez po receptu Alfonsa Brajersa. Alfonsko Brajers je 2003-...
Proteinske palačinke

Jednostavan recept za zdravu verziju palačinki.
Beli dresing

Veoma lep dresing za sve vrste voća ili za kolače....
Mocarela štapići

Ukusno i brzo toplo predjelo. Jednostavno za pripremu.
Mafini bez mesa

Jedan recept, koji je bez mesa, odličan za brz doručak...
Lagana piletina

Jednostavan recept, brz i lak ya pripremu.
Pomfrit od batata

Nešto slično našem pomfritu, ali u dosta zdravijoj verziji.
Pločice od batata

Jednostavno i ukusno
Čiskejk od borovnica

Vrlo ukusan i dekorativan brz kolač
Hleb sa lukom

Aromatični hleb, pržen u dubokom ulju za sve ljubitelje luka
Pužići sa lukom

Ovaj delikates je za ljubitelje bureka i luka.Isto tako možete...
Jelo bez mesa

Jelo je puno povrća, tako da sigurno nećete osetiti nedostatak...