Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-24

Oslić iz rerne

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan oslić iz rerne.

Sastojci

  • 4 oslića (najbolje fileti)
  • 5 čenova belog luka
  • belo i kukuruzno brašno sa potrebi
  • 1 dl belog vina
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašika sirća
  • so
  • biber
  • ruzmarina
  • začini po ukusu

Postupak

Korak 1

Pomešajte sirće, vino, ulje, dodajte mešavinu začina i seckani beli luk, so, ruzmarin.

Korak 2

Ribu operite. Usolite je i stavite je u pripremljenu marinadu da stoji 2 sata.

Korak 3

Ribu povremeno okrećite da parčat ribe ravnomerno upiju marinadu.

Korak 4

Za to vreme pomešajte belo i kukuruzno brašno pa uvaljajte svako parče ribe.

Korak 5

Ribu pripremljenu poređajte u uljem podmazan pleh i naliti preostalom marinadom.

Korak 6

Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.