Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-12-28

Musaka od tikvica

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka sa tikvicama.

Sastojci

  • 500 g krompira
  • 5 struka mladog luka
  • 1 mladi beli luk
  • 2 kašike pavlake
  • 2 tikvice srednje veličine
  • 1 kriška sira
  • 2 dl jogurta
  • 5 jajeta
  • ulje za prženje
  • so
  • mešavina suvog biljnog začina

Postupak

Korak 1

Krompir skuvajte u ljusci, kada se ohladi oljuštite ga i isecite na kolutove.

Korak 2

Tikvice takođe isecite na kolutove, posolite i ostavite da odstoje kako bi pustile vodu.

Korak 3

Sitno iseckajte luk i propržite na malo ulja. Pri kraju ga pospite sa mešavinom suvog biljnog začina.

Korak 4

Tikvice ocedite i poređajte ih na dno vatrostalne posude, zatim poređajte red krompira, pa ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal.

Korak 5

Preko toga stavite isprženi luk sa uljem u kom se pržio. Izmrvite sir i pospite preko luka.

Korak 6

Penasto umutite jaja, dodajte pavlaku, jogurt i so po ukusu. Pomešajte i prelite celu musaku.

Korak 7

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.