Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-13

Musaka od tikvica

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka od pohovanih tikvica.

Sastojci

  • 1 veći patlidžan
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 krompira
  • 1 veća tikvica
  • 1 jaje
  • 400 g mlevenog mesa
  • 3 kašike mleka
  • Za pohovanje:
  • malo brašna
  • 2 jajeta

Postupak

Korak 1

Patlidžan i tikvice oljuštite, isecite ih na tanke listove, posolite i ostavite da se ocede.

Korak 2

Zatim ocedite tikvice i patlidžan i uvaljajte u brašno, pa u umućeno jaje, te ispohovati da porumene sa obe strane.

Korak 3

Posebno izdinstajte luk sa mlevenim mesom. Krompir oljuštite i isecite na kolutove.

Korak 4

Na dno nauljale vatrostalne posude poređajte pohovane tikvice, zatim nanesite 1/2 fil od mesa, pa rasporedite pohovani patlidžan.

Korak 5

Zatim nanesite preostali fil od mesa, stavite kolutove krompira, pa prelite sa umućenim jajetom sa malo mleka.

Korak 6

Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.

Korak 7

Po želji preliti sa 2 umućena jaja i 1 dcl mleka.