Mediteranska pita

2016-03-29

Pita sa maslinama.

Sastojci

  • 450 g sira u krišci
  • 2 kašike palente
  • 2 kašike griza
  • 6 jaja
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 18 kašike brašna
  • 2 dl mleka
  • 2 praziluka
  • 5 zelenih maslina bez koštica
  • 1 prašak za pecivo
  • origano
  • so

Način pripreme

Korak 1

Zeleni deo praziluka i masline iseckajte na kockice.

Korak 2

Umutite jaja, griz, palentu, brašno, mleko, maslinovo ulje, prašak za pecivo i začinite po ukusu.

Korak 3

Potom dodajte izmrvljen sir i praziluk, te polako pomešajte sa varjačom.

Korak 4

Posudu nauljajte i pospite je sa brašnom, pa u nju ulite pripremljenu smesu.

Korak 5

Pecite je u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.