Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-25

Medenjaci

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Tanki medenjaci.

Sastojci

  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 150 g šećera u prahu
  • 400 g brašna
  • 4 kašike meda od kadulje
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice tucanih klinčića
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • malo muskatnog orahčića
  • sok od 1 limuna
  • malo soli
  • Za ukras: bela glazura
  • 250 g šećera u prahu
  • 4 kašike vode

Postupak

Korak 1

Od svih sastojaka zamesite glatko testo.

Korak 2

Tanko razvite i izrežite na oblike koje želite.

Korak 3

Pecite na umerenoj vatri, a kada se ohlade išarajte po želji sa belom glazurom.

Korak 4

Za glazuru: Šećer zalijete vodom, stavite ga da provri, smanjite temperaturu i nastavite sa kuvanjem još 12-15 min. Masa je gotova kada se na kašičici pojavljuju tanki končići od šećera. Glazuru odmah šarati na medenjake da se ne bih zgusnula.