Listerice
Odlicno pecivo, savršeno za doručak
Sastojci
- 600 g brašna
- 250 ml vode
- 2 jaja
- malo so
- 10 g kvasca
- 2 kašike masti za premazivanje
- mast za prženje
- kajmak
Postupak
Korak 1
U brašno dodajte rastopljeni kvasac i vodu, so, jaja, pa zamesite glatko testo. Ostavite da malo odstoji, zatim ga što više rastanjite u pravugaonik.
Korak 2
Premažite sa dve kašike masti i uvite u rolat.
Korak 3
Zatim secite na 6 cm, na svakom pritisnuti krajeve, razvucite krajeve kao palačinku sa oklagijom i ostavite da malo odstoji.
Korak 4
Pržite na masti sa obe strane. Listerice premažite sa kajmakom preklopite ih i služite.