Lisnata srca
Ukusno lisnato testo, vrlo dekorativno
Sastojci
- 500 g lisnatog testa
- 1 dl kisele pavlake
- 150 g praške šunke
- 2 jajeta
- 350 g sira
- 150 g kačkavalja
- mešavina začina
Postupak
Korak 1
Prašku šunku iseći na kocke, a kačkavalj izrendajte na krupno.
Korak 2
Umutite sitan sir i pavlaku, dodajte prašku šunku, rendani kačkavalj i začine po ukusu.
Korak 3
Na pobrašnjivu površinu rastanjite polovinu lisnatog testa. Premažite ga sa pripremljenim filom, pa ga prekrite sa drugom polovinom lisnatog testa. Zatim sa oklagijom blago pređite preko.
Korak 4
Zatim kalupom u obliku srca vadite srca.
Korak 5
Pleh obložite papirom za pečenje i poređajte srca od lisanatog testa. Premažite ih sa umućenim jajetom i pospite ga sa susamom.
Korak 6
Pecite na 200 stepani dok ne porumene.