Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-09

Liker od trešanja

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan liker od trešanja.

Sastojci

  • 5 kg trešnja
  • 4 l jake rakije
  • 10 malo natučenih koštica
  • 4 kg šećera
  • 1,5 l vode

Postupak

Korak 1

Opariti zrele trešnje, oprati ih, odstarniti petljke i koštice. Trešnje malo izgnječeti, složiti u tegle ili u jednu veću, doliti rakiju, natučene koštice i povezati i ostaviti na umereno toplom mestu 5-6 nedelja.

Korak 2

Povremeno trešnje treba protresati. Nakon toga se sok procediti kroz nekoliko puta savijenu gazu ili gustu belu krpu.

Korak 3

Ovom soku se dodajte voda i šećer i ostaviti da se šećer potpuno rastopi. Tada se sok sipa u dobro oprane i suve boce koje treba začepiti plutnim zapušačima.