Lešnik rolat

2015-09-19
  • Yield : 3
  • Spremno za : 45m

Lešnik rolat

Rolat je stvarno fantastičan, brzo se pripremi, a još brže pojede. :)Nažalost, slike nemam jer je pojeden pre nego što sam uspela da ga uslikam. 🙂

Sastojci

  • 3 jaja
  • 3 pune kašike šećera
  • 1 puna kašika brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 7 kašike šrepečenog samlevenog lešnika
  • I još :
  • eurokrem
  • šećer u prahu zamirisan vanilom

Način pripreme

Korak 1

Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte žumanca i nastavite mućenje.

Korak 2

Dodajte prašak za pecivo, brašno i samlevene lešnike. Ulite u pleh obložen pek papirom prečnika 24 cm i pecite dok ne dobije lepu boju.

Korak 3

Rolat uvite u vlažnu krpu. Premažite ga eurokremom, isecite na parčad i pospite šećerom u prahu zamirisanim vanilom.