Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-10

Lazanje sa korama za pitu

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte neobično lazanje sa korama za pitu.

Sastojci

  • 1 kg debljih kora za pitu od integralnog brašna
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čene belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • suvi biljni začin
  • so
  • bober
  • origano
  • maslinovo ulje
  • 2 veze blitve
  • 1 l bešamel sosa
  • 1 l paradajz sosa
  • rendani kačakavalj

Postupak

Korak 1

Na vrlo malo maslinovog ulja dinstajte crni luk i meso, pa dodajte usitnjeni beli luk, rendanu šargarepu i začine. Kad sve omekša sklonite sa šporeta.

Korak 2

Kore ( još dok su uvijene ) , isecite na trake, pa složite trećinu kora u podmazan pleh. Preko kora poprskajte malo vode i stavite polovinu fila sa mesom, preko mesa stavite paradajz sos, a odozgo iseckanu vezu blitve.

Korak 3

Prelite bešamelom, pa poređejte drugu trećinu kora i ponovite postupak.

Korak 4

Poslednji red kora prelite bešamelom i paradajz sosom, pospite sa rendanim sirom i pecite 40 min na 200 stepeni.