Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-26

Krem supa

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Krem supa od šargarepe.

Sastojci

  • 100 g pirinča
  • 120 g butera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 4 velike šaragrepe
  • 1,25 l vode
  • so
  • peršunov list

Postupak

Korak 1

Šargerepe očistite i iseckajte na kolutove, pa stavite na zagrejanom buteru. Dinstajte 15 min, često mešajući.

Korak 2

Dodajte posoljenu vodu, pa kada provri, uspite opran i oceđen pirinač.

Korak 3

Kuvajte 25 min., zatim sklonite sa vatre, propasirajte, dodajte polovinu pavlake i vratite na vatru.

Korak 4

Pažljivo mešajte da se dobije krem supa bez grudvica. Pre služenja ukrasite sa peršunom i preostalom pavlakom.