Loader
2016-03-30

Kolač sa eurokremom i mlevenim keksom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  4 slika

Ovo je jedna jako ukusna i brza poslastica.Ja sam sama mlela mlečni keks i koristila eurokrem. Vi možete koristiti keks po vašem izboru,plazmu ili nutelu umesto eurokrema. U svakom slučaju kolač je fenomenalnog ukusa i zaista sočan i mekan.

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 400 g mlevenog keksa
  • 400 ml mleka
  • 400 ml ulja
  • 400 g brašna
  • 200 g šećera
  • 1 velika kašika kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • Za glazuru:
  • 5 velike kašike eurokrema
  • 50 gr mlevenog keksa

Postupak

Korak 1

Belnca umutiti sa šećerom u čvrst sneg, pa dodati žumanca i još mutiti. Zatim dodati ostale sastojke postepeno mleko, ulje, keks, brašno, prašak za pecivo i kakao, pa sjediniti drvenom varjačom. Smesu izliti u pleh veličine 23x33 cm.

Korak 2

Peći na 190 C oko 30 minuta. Kolač malo prohladiti i namazati sa eurokremom. Posuti sa mlevenim keksom.

Korak 3

Ohladjen kolač iseći na štangle.