Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-22

Koktel rol viršle

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pecivo sa viršlom.

Sastojci

  • 280 g brašna
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 žumance
  • višle
  • 125 g margarina
  • kašičica soli

Postupak

Korak 1

U brašno umešajte kašiku soli i pavlaku da se dobije testo srednje čvrstine.

Korak 2

Razvucite ga sa oklagijom, pa na njega složite tenke ražnjeve margarina, urolajte ga, pa ga ponovo razvite sa oklagijom.

Korak 3

Secite testo na pravugaonike, dovoljno velike da se u njih umota cela ili po dužini viršla.

Korak 4

Testo umotajte sa užim krajem pravugaonika ukoso. Premažite sa žumancetom, zatim urolane viršle sa testom podelite na dva dela ili tri i pecite u namašćanom plehu.