Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-07

Kokos šnite

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kokos šnite

Kokos štangle.

Sastojci

  • Za testo:
  • 100 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 4 jajeta
  • 120 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Za fil:
  • 120 g šećera
  • 100 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 5 kašike vode
  • 100 g kokosa

Postupak

Korak 1

Testo: Umutite margarin sa šećerom u prahu, pa dodajte jedno po jedno žumance neprestano muteći.

Korak 2

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte u smesu. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i lagano umešajte.

Korak 3

Dobijenu smesu sipite u pravugaoni pleh obležen papirom za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20 min.

Korak 4

U odgovarajuću šerpu sjedinite vodu, šećer i čokoladu, pa zagrevati na umerenoj temperaturi sve dok se sastojci ne sjedine i rastope. Zatim sklonite sa ringle i umešajte kokos.

Korak 5

Pečenu koru izvadite iz rerne i prelite smesom od kokosa.

Korak 6

Zagrejte rernu na 100 stepeni vratite i sušite 20 min.