Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-25

Kiflice sa pavlakom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Prhke slatke kiflice sa džemom, u zames ide kisela pavlaka.

Sastojci

  • 2 kisele pavlake
  • 600 g brašna
  • 300 g masti
  • 1/2 kvasca
  • 1 jaje
  • 1 dl kisele vode
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica šećera
  • šećer u prahu
  • džem od kajsije

Postupak

Korak 1

Razmutite kvasac sa kiselom vodom i kašičicom šećera, pa ostavite da nadođe.

Korak 2

Posebno umutite jaje, kiselu pavlaku i mast, pa u to dodajte nadošli kvasac.

Korak 3

Umešenu masu sjedinite sa brašnom, pa mesite dok ne dobijete mekano testo.

Korak 4

Testo rastanjite sa oklagijom, pa vadite modlom krugove, ili čašom.

Korak 5

Na sredini svakog kruga stavite malo džema, pa paralerno krajeve presavite ka sredini.

Korak 6

Pleh podmažite sa maragrinom, zatim poređajte kiflice, pa pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.

Korak 7

Gotove kiflice valjajte u mešavini šećera u prahu i vanilinog šećera.