Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-16

Kajzerice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pecivo koje možete pripremati svakog dana.

Sastojci

  • 1/2 l mleka
  • 1/4 kg brašna
  • 9 kašike ulja
  • 3 kašike šećera
  • kašičica soli
  • kašičica kima
  • 20 g kvasca
  • jaje za premazivanje
  • malo kima za posipanje po želji

Postupak

Korak 1

Ulje umešajte sa šećerom, kimom, solju. U umućenoj masi dodajte razmućen kvasac sa mlekom i brašnom. Umešajte testo da bude tvrđe.

Korak 2

Testo dobro rukama izmesite, od njega pravite male kajzerice veličine kao šolja za belu kafu. Svaku kajzericu nožom malo prošarajte, namažite ih sa umućenim jajetom, po želji pospite sa kimom, ređajte u podmazan i pobrašnjiv pleh, pecite na umerenoj temperaturi.

Korak 3

Kajzerice možete posoliti malo odozgo. Ostavite da stoje 30 min., pa pecite.