Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-27

Granite od breskve i malina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Granita Italijanska poslastica

Sastojci

  • 4 zrele breskve
  • 2 kašike ekstrata od maline
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 2dl šampanjca
  • 100g malina
  • listići nane za ukras

Postupak

Korak 1

Breskve unakrs zasecite, poaih nakratko potopite u ključalu vodu. Zatim ih operite pod mlaz hladne vode i oljuštite.

Korak 2

Prepolovite ih i izvadite koštice, a potom iseći na komadiće i stavite u posudu. Prelijte ih ekstratom od maline, pospite šećerom u prahu, a zatim ispasirajte.

Korak 3

Na kraju dodajte šampanjac. Dobijenu masu sipajte u metalnu posudu i ostavite u zamrzivaču 8 sati da se dobro ohladi. Povremeno masu probadajte viljuškom da bi se usitnila i napravili ledeni kristalići.

Korak 4

Proberite i dobro operite maline. Grančicu nane operite i protresite. Granitu rasporedite u 4 dekorativne čaše, pa je garnirajte malinama i grančicama nane.