Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-15

Čorba sa džigericom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čorba sa džigericom

Čorba sa pilećom džigericom i pečurkama. Jelo se jako brzo priprema, potrebno je svega 40 mina. Može se služiti kao predjelo ili pak kao brz doručak ili večera uz prepečen tost. 🙂

Sastojci

  • 150 g pečurka
  • 5 komada pilće džigerice
  • kašika brašna
  • glavica crnog luka
  • kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašike kisele pavlake
  • ulje
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Pačurke operite i iseckajte. Crni luk iseckajte na kockice, propržite ga na ulju, pa dodajte krupno isečenu pileću džigericu i pečurke.

Korak 2

Nalite vodom da sve ogrezne, začinite i dinstajte u poklopljenoj šerpi.

Korak 3

Kad pečurke i džigerice omekšaju, pospite brašnom, nalite sa malo tople vode, posolite i pobiberite i ostavite da provri.

Korak 4

Umešajte pavlaku i poslužite.