Čokoladne kiflice
Čokoladne kiflice sa malinama.
Sastojci
- 30 g kvasca
- 1 dl vode
- 6 kašika+1 kašičica šećera
- 5 šolja od 2 dl brašna
- pola šolje ulja
- 2 šolje mleka
- 30 g crne čokolade
- 250 g malina
- mermelada od jagode
- Za glazuru:
- 100 g čokolade
Postupak
Korak 1
Pomešajte u vodi kvasac sa kašičicom šećera, pa ostavite da nadođe.
Korak 2
Pomešajte brašno sa šećerom, pa dodajte ulje, mleko i sitno rendanu čokoladu. Dodajte nadošli kvasac i zamesite glatko testo, pa ga ostavite da nadođe.
Korak 3
Nadošlo teso podelite na 8 delova, svaki razvite u krug, pa podelite na 8 trouglova.
Korak 4
Na svaki trougao stavite po malinu i malo marmelade od jagode, te uvite kiflice i ređajte u podmazan pleh. Pecite na 180 stepeni oko 25 min.
Korak 5
Gotove kiflice prelite sa rastopljenom čokoladom.