Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-10

Buhtije sa džemom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatko pecivo sa džemom.

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 800 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 dl ulja
  • 1 kvasac
  • 4 dl mleka
  • pekmez od šljiva

Postupak

Korak 1

Razmutite kvasac sa 2 dl mlakog mleka i kašičicom šećera i ostavite da nadođe.

Korak 2

U posudu za mešanje sjedinite polovinu brašna, nadošli kvasac, jaja, mleko i ulje, pa zatim postepeno dodajte preostalo brašno i umesite glatko testo. Testo ostavite da stoji oko 50 min.

Korak 3

Razvite testo sa oklagijom. Secite krugove.

Korak 4

Na svakom krugu stavite kašiku pekmeza i spojte sa krajevima testa da ne iscuri fil.

Korak 5

U nauljalom plehu poređajte buhtle i ostavite ih da stoje u pleh oko 15 min.

Korak 6

Pecite ih na 200 stepeni oko 30 min.

Korak 7

Pečene buhtle pospite sa šećerom u prahu.