Belo meso sa tikvicama
Belo pileće meso sa tikvicama, zapečeno.
Sastojci
- 4 zelene tikvice
- 2 dl jogurta
- 1 pileće belo meso
- 1 pavlaka
- 100 g kačkavalja
- so
- mešavina začina
- mirođije
- peršun
- prstohvat cimeta
- malo crvene paprike
- ruzmarin
- 1 čen belog luka
- ulje
Postupak
Korak 1
Beli luk sitno iseckajte, meso iseckajte na šnicle, tikvice iseckajte na trake, kačkavalj izredndajte na krupno rende.
Korak 2
Sjedinite mešavinu začina, crvenu papriku, so, mirođiju, ruzmarin, cimet, beli luk, pa premažite tikvice i meso.
Korak 3
Tikvice pržite na tiganju.
Korak 4
Na malo ulja stavite meso, poklopite ga i ostavite da se prži.
Korak 5
U vatrostalnoj posudi poređajte tikvice, preko stavite meso, pospite sa kačkavaljom i ponovo poređajte tikvice.
Korak 6
Sjedinite pavlaku, jogurt, dodajte malo peršuna i time prelite jelo. Pecite na 180 stepeni 20 min.