Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-05

Beli medenjaci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Medenjaci bez meda.

Sastojci

  • 2 šolje 2 dl šećera+1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja vode
  • 8 kašike otopljene masti
  • 2 žumanceta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • brašno po potrebi
  • Za premaz:
  • 2 belanceta
  • 1 šolja šećera

Postupak

Korak 1

Ušpinovati šolju šećera, pa nalite šoljom vode, a potom umešajte drugu šolju šećera i mešajte dok se ne otopi.

Korak 2

Dodajte hladno mleko, promešajte i malo prohladite.

Korak 3

Zatim dodajte 2 žumanceta, pa postepeno dodajte brašno po potrebi predhodno pomešajte sa sodom bikarbonom i mesite dok se ne dobije glatka masa.

Korak 4

Testo razvući na debljini prsta i secite u obliku kruga sa čašom ili modlom.

Korak 5

Poređajte u podmazani pleh i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Korak 6

Belanca penasto umutie sa šećerom pa uvaljajte gotove medenjake dok su još vrući.