Zeleni rižoto

2017-10-31

Zeleni rižoto.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 praziluka
  • malo spanaća
  • 3 cveta prokelja
  • 3 cveta brokolija
  • 1 čen belog luka
  • 70 g obarenog pirinča
  • malo maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • malo supe od povrća

Način pripreme

Korak 1

Prodinstajte praziluk i crni luk na maslinovom ulju, dodajte tikvicu iseckanu na kockice i ostalo seckano povrće.

Korak 2

Mešajte povrće dok ne omekša, zatim dodajte supu od povrća.

Korak 3

Kada počne da isparava, dodajte pirinač i dinstajte 4 min.

Korak 4

Začinite po želji i pospite sa parmezanom.