Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-25

Zapečene torteline

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Torteline sa piletinom, zapečene.

Sastojci

  • 200 g kačkavalja
  • 150 g konzerviranog graška
  • 300 g pilećih grudi
  • 300 ml mleka
  • 200 g lenti dimljene slanine
  • 1 kašika brašna
  • 2000 g seckanih mariniranih šampinjona
  • 250 g tortelina
  • ulje
  • 200 g sira
  • so

Postupak

Korak 1

Meso iseckajte na kockice i posolite ga. Sir izgnječite sa viljuškom.

Korak 2

U šerpi sa posoljenom provrelom vodom na šporetu kuvajte torteline. Lente slanine iseckajte na kockice i ispržite ih na zagrejanom ulju u tiganju na šporetu.

Korak 3

Dodajte parčad mesa, a kada se proprži, dodajte šampinjone i grašak.

Korak 4

Kada se sastojci isprže, dodajte brašno, mleko i sir i pomešajte. Skuvane tortaline procedite kroz cediljku. Polovinu sadržaja iz tiganja stavite u vatrostalnu posudu, zatim dodajte tortaline i pomešajte.

Korak 5

Prekrite sa ostalim sastojcima iz tiganja. U posudu krupno narendajte kačkavalj. Zatim posudu stavite u rernu i pecite 30 min na 200 stepeni.