Uštipci od krompira

2017-02-14

Probajte uštipke od krompira.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 150 g brašna
  • 2 jaja
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • so
  • ulje

Način pripreme

Korak 1

Oljuštiti i izrendati krompir pa ga zaviti u kuhinjski krpu i polako pritiskati da se upije suvišna tečnost.

Korak 2

Pomešati ga s brašnom, jajima i sitno izrendanim belim lukom. Dodati so i biber po ukusu. Sve dobro izmešati, pa vaditi kašikom uštipke i pržite na zagrejanom ulju sa svih strana da porumene.

Korak 3

Vadite ih na papir da upiju višak masnoće.