Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-02

Ušećerene jabuke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ovaj desert možete pripremati za dečijerodjendane, jerse klinci oduševe, ali ni odrasli ne ostaju ravnodušni jer ih podsecaju na detinjstvo.

Sastojci

  • 8 manjih jabuka
  • 800 gr g šećera
  • 8 štapića dužine 20 cm
  • crvena boja za kolače

Postupak

Korak 1

Jabuke oprati, odstranite im petiljke i na tom mestu probosti štapićem.

Korak 2

Na tihoj vatri karamelizovati šećer do bledo žute boje, dodati crvenu boju i pomerite sa vatre.

Korak 3

Umakati jabuke u dobijeni šećerni sirup i stavljati na pleh obložen pek papirom. Potrebno je više puta umočiti jabuke kako bi se dobila dovoljno debela glazura.