Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-06

Ukiseljene rotkvice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Salata od rotkvica za zimnicu.

Sastojci

  • so
  • mlade rotkvice
  • Za rasol:
  • 1 l sirćeta
  • 2 kašike soli
  • majčinu dušicu
  • lovor
  • karanfilić

Postupak

Korak 1

Rotkvice operite, očistite, veće isecite na četvrtine, a manje na polovine ( sasvim male ostavite cele), pa ih stavite u staklenu posudu.

Korak 2

Posolite ih i ostavite da stoje 8 sati, a onda ih operite u hladnoj vodi i osušite.

Korak 3

Skuvajte sirće sa začinima. U ključalo stavite rotkvice i skloniti sa vatre. Složite ih u tegle, sirće prokuvajte još jednom i vrelim sirćetom prelijte rotkvice.