Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-12

Turska alva

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Turska tradicionalna poslastica, alva.

Sastojci

  • 1 kg šećera
  • 2 dl vode
  • 2 dl ulja
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 4-5 kašika kakaa
  • 200 g margarina
  • 600-700 g brašna
  • seckani orasi, badem i lešnici (količine po želji)

Postupak

Korak 1

Vodu, šećer i ulje stavite da provri. Isključite vatru, ali ostavite na ringlu još 5 minuta.

Korak 2

Dodajte vanilin šećer, margarin isečen na sitne kockice i mešajte dok se ne otopi.

Korak 3

Sklonite sa ringle, postepeno dodajte brašno (koliko je potrebno da dobro upije), predhodno pomešano sa kakaom, neprekidno mešajući.

Korak 4

Smesi dodajte sitno seckane orahe, bademe, lešnike ili ne morate nista ( ovi sastojci se stavljaju po želji).

Korak 5

Stavite smesu na nauljani pleh i skroz ohladite. Kada se sasvim ohladi isecite na štangle. Smesu možete vaditi i kašikom, takodje je dekorativno.