Turšija

2016-11-23

Jednostavni način kako da sačuvate povrće za zimu

Ingredients

  • 1 l sirćeta
  • 3 l vode
  • 150 gr soli
  • 200 gr šećera
  • 1 konzervans
  • pola kesice vinobrana
  • zrna bibera po ukusu
  • povrće po vašem izboru

Method

Step 1

U plastičnu veću kantu redjati dobro oprano povrće po želji i slagati tako da bude ravnomerno sve rasporedjeno. Ubacivati i zrna bibera.

Step 2

Tečnost za dolivanje pravite po potrebi .Jedna mera: 3 l vode,1 l sirćeta,200 gr šećera,150 gr soli,1 konzervans,pola vinobrana, sve dobro mešati da se sav šecer i so rastope, onda preliti preko povrća i stisnuti sa nekim težim predmetom da povrće bude u vodi, da ne pluta……Zatvoriti poklopcem.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Korpice od lisnatog testa

  • Krompir sa pirinčem i šaragrepom

  • Paradjz čorba sa parmezanom

  • Pečen brancin

  • Kolač sa makom