Turšija

2016-11-23

Lično smo probali i toplo preporučujemo!

Jednostavni način kako da sačuvate povrće za zimu

Sastojci

  • 1 l sirćeta
  • 3 l vode
  • 150 gr soli
  • 200 gr šećera
  • 1 konzervans
  • pola kesice vinobrana
  • zrna bibera po ukusu
  • povrće po vašem izboru

Način pripreme

Korak 1

U plastičnu veću kantu redjati dobro oprano povrće po želji i slagati tako da bude ravnomerno sve rasporedjeno. Ubacivati i zrna bibera.

Korak 2

Tečnost za dolivanje pravite po potrebi .Jedna mera: 3 l vode,1 l sirćeta,200 gr šećera,150 gr soli,1 konzervans,pola vinobrana, sve dobro mešati da se sav šecer i so rastope, onda preliti preko povrća i stisnuti sa nekim težim predmetom da povrće bude u vodi, da ne pluta……Zatvoriti poklopcem.