Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-18

Torta sa kupinama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Torta sa kupinama, voćna, slična je sladoled torti.

Sastojci

  • Za koru:
  • 12 belanca
  • 4 žumanceta
  • 12 kašike rendane čokolade
  • 12 kašike šećera
  • 8 kašike brašna
  • Za fil:
  • 8 dl mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike brašna
  • 8 žumanca
  • 300 g šećera u prahu
  • 200 g margarina
  • 4 bele mlečne čokolade
  • Ostalo:
  • 4 dl slatke pavlake
  • 500 g kupine

Postupak

Korak 1

Kora: Umutite 3 belanceta sa 3 kašike šećera, pa dodajte jedno po jedno žumance.

Korak 2

Zatim umešajte 3 kašike rendane čokolade i 2 kašike brašna, zatim sve lepo sjedinite.

Korak 3

Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 10 minuta. Na isti način ispecite još dve kore.

Korak 4

Fil: Žumanca umutite sa pudingom i malo mleka, pa dodajte brašno.

Korak 5

Preostalo mleko stavite da provri, a potom ukuvajte umućenu smesu od pudinga i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i sačekajte da se ohladi.

Korak 6

Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, pa ga sastavite sa ohlađenim kremom.

Korak 7

Potom u fil dodajte sitno seckanu čokoladu mlečnu i sjedinite.

Korak 8

Slatku pavlaku umutite penasto.Sjedinite sa izmeljenim kupinama i dobro promešajte.

Korak 9

Preko kore premažite fil, pa slatku pavlaku. Pooklopite sa sledećom korom, tako uradite i sa preostalim materijalom. Zatim dekorišite po želji.