Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-26

Testo za picu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Savršeno testo za picu

Sastojci

  • 200 g brašna
  • 1 maslinovog ulja
  • 2 dl vode
  • kašičica soli
  • 15 g svežeg kvasca

Postupak

Korak 1

U velikoj činiji prosejete brašno i so. Dodajte ulje, kvasac i vodu pa mešajte dok testo ne postane elastično oko 5 minuta mikserom. Pokrite i ostavite na toplom mestu oko dva sata da naraste.

Korak 2

Testo stavite na pobrašnjenu površinu i blago ga mesite, pa razvite na 5 ml debljine da bi se dobio krug prečnika od 25 do 30 cm..

Korak 3

Vrhovima prstiju vucite testo od sredine ka krajevima tako da krajevi budu dva puta deblji od ostatka testa. Pre pečenja preko testa rasporedite sastojke po želji.