Suve kiflice

2017-01-29
  • Yield : za 10 osobe
  • Porcija : 10
  • Vreme pripreme : 50m
  • Kuvati : 12m
  • Spremno za : 1:02 h

Suve kiflice sa lešnikom.

Sastojci

  • Za testo:
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 vanilina šećera
  • 210 g margarina
  • 150 g mlevenih pečenih lešnika
  • 130 g mekog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 130 g oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 kašika mleka
  • Ostalo:
  • 150 g šećera u prahu
  • mast i brašno po potrebi

Način pripreme

Korak 1

U posudi pomešajte mleko I oštro brašno . Dodajte prašak za pecivo i so, pa pomešajte sa varjačom.

Korak 2

Potom dodajte iseckan hladni margarin, šećer u prahu, vanilin šećer i mlevene pečene lešnike. Na kraju dodajte kašiku hladnog mleka, te umesite testo.

Korak 3

Oblikujte u lopticu, uvite u providnu foliju i ostavite u frižider da odstoji najmanje sat vremena.

Korak 4

Kalupe za kiflice podmažite sa mašću i provući kroz brašno, a zatim višak brašna izbacite.

Korak 5

Odvajajte po malo tesa, pa prstom utisnite u kalupe.

Korak 6

Poređajte ih u pleh i pecite na 180 stepeni oko 12 minuta.

Korak 7

Pečene kiflice istresite iz kalupa, te ih uvaljajte u šećer u prahu.