Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-31

Supa od šampinjona

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Sastojci

  • 500gr šampinjona
  • 1 limun
  • 500ml vode
  • 3 kašike ulja
  • glavica crnog luka
  • 250mi belog vina
  • 750ml kocka od supe
  • veza peršuna i so

Postupak

Korak 1

Oprane šampinjone iseći na tanke listiće i preliti čašom vode u kome je iscedjen limun.

Korak 2

Na zagrejano ulje izdinstati pečurke i posoliti, dodati luk isečen na pola poklopiti i ostaviti da se sve dinsta 20 min.Izvadite luk, naliti vinom i dinstati jos 3 min.

Korak 3

Naliti vrelom supom, još jednom začiniti i dodati seckan peršun.Služiti sa kockicama prepečenog hleba.