Špagete sa brokolijem

2016-11-27

Špagete sa brokolijem na Italijanski način.

Sastojci

  • 200 g širokih rezanaca
  • 350 g slatke pavlake
  • 500 g brokolija
  • 50 g kravljeg sira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika limunovog soka
  • 2 češlja belog luka
  • vegeta
  • 1 kašika maslaca
  • biber
  • so

Način pripreme

Korak 1

Kratko prokuvajte slatku pavlaku, dodajte 30 g sira, limunov sok, vagetu i kuvajte dok se sir ne rastopi.

Korak 2

Zagrejte mešavinu maslinovog ulja i maslac. Dodajte oceđeni prokuvan brokoli i seckani beli luk.

Korak 3

Obe smese pomešajte sa kuvanim rezancima i još malo prokuvajte uz dodavanje bibera i soli po ukusu.

Korak 4

Služite sa narendanim ostatkom sira.