Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-28

Slatko od kestena

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte neobično slatko sa kestenom.

Sastojci

  • 1 kg kestena
  • 2 dl vode
  • 1 kg šećera

Postupak

Korak 1

Sitno kestenje zarežite pa ga stavite u šerpu, nalite sa vodom i stavite da se kuva. Kada voda provri kuvajte još par minuta.

Korak 2

Kuvan kesten ocedite i oljuštite. Skuvajte sirup od 2 dl vode sa 1 kg šećera, dodajte kesten i kuvajte 15 minuta.

Korak 3

Nakon toga ostavite slatko da se ohladi. Kada se ohladi, ponovo zagrejte do ključanja i sutra dan još jednom.

Korak 4

Kestenje zatim izvadite iz sirupa, poređajte ih u tegle, a sam sirup kuvajte da se zgusne kao med, pa njime zalite kestenje.

Korak 5

Ostaviote slatko do sutra dan da se ohladi. Povežite tegle i odložite.