Slatka pita od griza

2017-01-01

Ukusna slatka pita od griza.

Sastojci

  • 1 l mleka
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g putera
  • 500 g kore za pitu
  • kora od jednog limuna
  • 200 g griza
  • 3 jajeta
  • ulje po potrebi

Način pripreme

Korak 1

Mleko ostaviti da provri.

Korak 2

Puter umutiti sa jajima, umešati griz, dobro promešati i ukuvati ključalo mleko.

Korak 3

Potom, dodati rendanu koru limuna i lepo promešati. Kada se zgusne, skinuti sa vatre.

Korak 4

Finalni postupak: Uzmite po tri kore za pitu, svaku premazati uljem, a na treću bogato, duž kore, naneti pripremljen fil. Posuti suvim grožđem i urolati.

Korak 5

Postupak filovanja ponoviti sa preostalim materijalom.

Korak 6

Rolate poređati u podmazan pleh i peći u zagrejnoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.