Slane kuglice

2017-01-29

Probajte slane kuglice.

Sastojci

  • 350 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašika soli
  • prženog kikirikija po potrebi
  • oko 100 g susama
  • oko 100 g nemlevenog maka
  • 1 belance

Način pripreme

Korak 1

Brašno izmrviti sa margarinom, dodati so, jaje i žumance te dobro umesiti testo. Ostaviti ga da odstoji dva sata na hladnom.

Korak 2

Zatim od testa formirati 2 tanke štrudle i iseći ih na po 20 jednakih komada.

Korak 3

Formirati kuglice u sredinu svake staviti 2-3 cela kikirikija.

Korak 4

Kuglice umakati u neizlupano belance, te ih uvaljati u susam ili mak.

Korak 5

Poređati ih u pleh obložen pek- papirom i peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta.