Sladoled od čokolade

2016-08-20

Domaći sladoled od čokolade.

Sastojci

  • 4 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 4 dl mleka
  • 4 šipke čokolade za mešanje
  • 80 g butera
  • 1/4 l slatke pavlake
  • šoljica suvog grožđa
  • nekoliko kapi esencije ruma

Način pripreme

Korak 1

Penasto umutite žumanca i šećer. Dodajte ratmekšalu čokoladu i nalite mlekom.

Korak 2

Masu stavite na pari i kuvajte dok se ne zgusne. Zatim sklonite sa vatre, dodajte buter i mešajte dok se ne ohladi.

Korak 3

Zatim dodajte umućenu slatku pavlaku, suvo grožđe i esenciju ruma.

Korak 4

Sve dobro pomešajte, sipajte u kalup i stavite u zamrzivač.


Lajkuj da ti ne zagori ručak! :)