Sladoled

2016-06-21

Domaći sladoled.

Sastojci

  • 2,5 dl mleka
  • 350 g krem šlaga
  • 200 g kisele pavlake
  • 6 kašike šećera u prahu
  • 2 vanilina šećera
  • 10 jajeta

Način pripreme

Korak 1

Umutite krem šlag sa mlekom.

Korak 2

Belanca odvojte od žumanceta i umutite u čvrst sneg. Potom postepeno dodajte šećer i mutite dok se ne otopi.

Korak 3

Posebno umutite žumanca, vanilin šećer i pavlaku.

Korak 4

U priprmljenom krem šlagu dodajte smesu od žumanaca i šam od belanaca, pa lagano pomešajte sa varjačom.

Korak 5

Ostavite u zamrzivač da se stegne. Možete po želji dodati sezonsko voće.


Lajkuj da ti ne zagori ručak! :)