Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
  3. ,
2018-03-25

Ruže od krompira

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Dekorativan prilog od krompira i sira.

Sastojci

  • 700 g slatkog krompira
  • 450 g žutog krompira
  • 3 kašike maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika seckanog svežeg timljana
  • 1,5 kašičica soli
  • četvr kašičica bibera
  • 125 g rendanog sira

Postupak

Korak 1

Napunite veći sud vodom i kako koji krompir oljuštite, ubacite ga u vodu. Rastopite masalc i dodjate maslinovo ulje, timijan, so i biber, pa razlite po rendanom siru.

Korak 2

Svaki krompir dobro osušite kad ga izvadite iz vode, pa ga pažljivo isecite horizontalno na što tanje ploče. Prebacte ga u veću činiju i kada ste na pola posla, prelite polovinom začinjenog maslaca.

Korak 3

Dovršite seckanje, pa prelite ostatkom maslaca i rukama lagano izmešajte. Pouljate pleh sa 12 mafina ili male keramičke posude, pa ređajte kolut po kolut krompira.

Korak 4

Pospite još malom sirom i pecite 40-50 minuta na 190 stepeni dok krompiri ne porumene i ne postanu hrskavi.