Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-11

Rolat sa blitvom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pita sa blitvom.

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 300 g sitnog sira
  • 4 jajeta
  • 2 šoljice ulja
  • 200 ml kiselog mleka
  • 1 šoljica kisele vode
  • oko 50 g susama
  • 200 g blitve

Postupak

Korak 1

Blitvu obarite u posoljenoj vodi dok ne omekša. Zatim je ocedite i iseckajte.

Korak 2

Kore podelite tako da svaki rolat ima po 4 kore.

Korak 3

Umutite jaja sa sirom, pa dodajte kiselo mleko i 1 šoljicu ulja.

Korak 4

Fil dobro sjedinite, pa filujte po četiri kore. Prvu, drugu i treću poprskajte sa uljem i kiselom vodom, a na četvrtu koru stvite fil od sira i jaja, te preko rasporedite seckanu blitvu. Uvite kore u rolat.

Korak 5

Postupak ponavljajte dok se ne utroši sav materijal. Ostavite malo fila i njime premažite rolate.

Korak 6

Sve rolate pospite sa susamom i pecite na 200 stepeni oko 30 min.