Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-23

Riblji gulaš

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Riblji gulaš iz rerne.

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • 500 g fileta soma
  • 100 g kačkavalja
  • 250 g mariniranih pečuraka
  • začin C
  • 100 g kečapa
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Pečurke iseckajte na listove, crni luk sitno iseckajte, a kačkavalj izrendajte na krupno rende.

Korak 2

Filete kuvajte u vodi i kada provre kuvajte još 10 min.

Korak 3

Na malo ulja propržite crni luk i dodajte pečurke i dinstajte još 5 minuta.

Korak 4

Potom dodajte kečap, mešavinu začina, pobiberite i pomešajte.

Korak 5

Kuvane filete procedite i isitnite viljuškom.

Korak 6

U vatrostalnoj posudi sipite pola pripremljene smese sa pečurkama, pa preko poređajte usitnjenu ribu. Rasporedite preostalu smesu sa pečurkma i pospite sa kačkavaljem.

Korak 7

Pecite u rerni na 220 stepeni oko 40 min.Služiti uz pire krompir.