Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-29

Riba pohovana

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Riba pohovana u pivu. Količinu piva sami odredite. Smesa za pohovanje treba biti gušća od smese za palačinke.

Sastojci

  • 8 fileta ribe po želji
  • 70 g brašna
  • 2 kašike slatke crvene paprike
  • 2 kašike usitnjenog belog luka
  • pivo
  • ulje
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Filete posolite i pobiberite. Pomešajte brašno, beli luk, papriku, dve kašike soli i malo bibera.

Korak 2

Ubacite jaje, sve dobro promešajte i dodajte pivo. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu, pa u nju uvaljati filete i pržite ih na vrućem ulju.

Korak 3

Ribu okrenite samo jednom i pržite je dok ne dobije zlatnosmeđu boju.

Korak 4

Višak masnoće pokupite papirnim ubrisima.