Pužići sa mesom

2016-12-11

Probajte pužiće sa mesom.

Ingredients

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • mešavina suvog biljnog začina
  • 3 jajeta
  • 1 čaša ( od jogurta) kisele vode
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaša ulja
  • soli i biber po ukusu

Method

Step 1

Sitno iseckati crni luk, pa ga ispržiti na malo ulja.

Step 2

Zatim dodati mleveno meso i nastaviti sa dinstanjem.

Step 3

Za to vreme penasto umutiti jaja. Dodati jogurt, ulje i kiselu vovu, začiniti po ukusu i dobro promešati.

Step 4

Finalni postupak: Koru pemazati smesom od umućenih jaja, pa spojiti ivice tako da se dobije troguao.

Step 5

Rasporediti fil od mesa po najdužoj ivici trougla, urolati i saviti u pužića. Na isti način napraviti pužiće od preostalog materijala (ostaviti malo smese od jaja za premazivanje).

Step 6

Obložiti pleh pek- paprirom, poređati pužiće i preliliti preostalim filom od jaja. Peći u rerni zagrejnoj na 200 stepeni dok ne porumene.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Prženice sa šampinjonima

  • Palačinke sa mesom zapečene u pivu

  • Korpice od lisnatog testa

  • Krompir sa pirinčem i šaragrepom

  • Paradjz čorba sa parmezanom