Punjeno belo meso

2016-08-09
  • Vreme pripreme : 30m
  • Kuvati : 10m
  • Spremno za : 40m

Punjeno pileće belo meso.

Sastojci

  • 500 g dimljenog sira
  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 150 g dimljene kobasice
  • 3 jajeta
  • biber
  • senf
  • so
  • prezle
  • brašno
  • ulje

Način pripreme

Korak 1

Belo meso podelite na 4 veće šnicle, izlupajte ih sa tučkom za meso i posolite.

Korak 2

Sir izrendajte, dva jajeta tvrdo skuvajte i zajedno sa kobasicama sitno isecite.

Korak 3

Šnice premažite sa senfom, pospite sa sirom, a po sredini pospite seckana jaja i kobasice.

Korak 4

Šnicle urolajte uvaljajte u brašno, razmućeno jaje, pa u prezle koje će te pomešati sa izrendanim sirom. Pržite na vrelom ulju.