Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-17

Posne paprike sa orasima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Posno,a ipak jako ukusno.Neobicna kombinacija,ako niste probali,obevezno probajte

Sastojci

  • 30 paprika
  • 10 glavica crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • 13 kasika mlevenih oraha
  • 3 soljice pirinca
  • aleva paprika,so i biber po ukusu
  • ulje 1 dcl

Postupak

Korak 1

Luk sitno iseckajte, i dinstajte na ulu.Kad se zacakli,dodajte i sitno naseckan praziluk i nastaviti przenje.

Korak 2

U luk dodajte opran pirinac i samlevene orahe.Dodajte i zacine i alevu papriku.Punite paprike,ali ne do vrha,jer pirinac nabubra.

Korak 3

Vrh fila u paprikama malo pospite brasnom,da tokom kuvanja ne bi ispadao.

Korak 4

Naredjajte u serpu, nalijte vodom, ne previse, kasnije mozete da dodate jos malo vode ako je potrebno, poklopite i na tihoj vatri krckajte lagano. Nije potrebno kuvati predugo, gotove su kad se lepo ukrčka i pirinač se skuva. Bitno je da ne ostane vode u serpi, trebalo bi da budu suve, tj. da ostane samo ulje.

Korak 5

Paprike zapecite malo u rerni, a kad ih izvadite iz rerne zalijte ih uljem koje ste zagrejali i u njemu proprzili kasicicu aleve paprike.

Korak 6

Ovo je velika kolicina,prilagodjena slavama i proslavama koje padaju u vreme posta,a vi je prilagodite svojim potrebama, ali nemojte preterivati sa orasima jer jelo moze da bude gorko ako stavite previse.Prijatno!